旬を迎えた山の幸や新鮮な海の幸など、徳島の恵みを使って仕上げた婚礼料理が結婚式のシーンを鮮やかに演出します。日本の雰囲気を感じられるファーストクラスジャポネと、2種類のフレンチからオリジナルのウエディングメニューをお創りいただけるのもブランアンジュの婚礼料理の魅力のひとつ。ゲストの顔を思い浮かべながらふたりだけのコースを完成させてください。
ブランアンジュは徳島の食を応援し、その魅力を発信していく「阿波ふうどスペシャリスト」店舗に認定されています。美しい海、清らかな川、緑深い山…自然豊かな徳島は食材の宝庫。全国生産量98%を占めるすだちや鳴門鯛をはじめ、鳴門金時や春人参など旬の野菜をふんだんにウエディングメニューに取り入れています。
おふたりに縁のある土地、徳島の食材の素晴らしさを結婚式を通して皆さまに感じていただきたい、そんな想いで生まれたスペシャルキュイジーヌ。ウエディングで大切なお料理で県外のお客様をはじめ地元在住のゲストにもに喜んでいただけること間違いなし。地元の美味しい食材を特別な一皿に。
結婚式の中でも重要な要素のひとつである料理。地元の新鮮な旬の食材を吟味し、丁寧な下ごしらえからすべては始まります。美味しいことはもちろん、盛り付けも美しく、 お二人の気持ちが伝わるような料理を提供することでゲストの心に残るおもてなしのお手伝いとなればと考えています。手間隙を惜しまず、最高の状態で提供できるようこだわったブランアンジュの料理を是非ご堪能ください。
